每次（cì）煮（zhǔ）完饭（fàn），锅底都会（huì）黏着一层米饭，而（ér）且还不好挂下来，事后都需要用水泡一段（duàn）时间后（hòu）才（cái）能（néng）清（qīng）洗（xǐ），真是好（hǎo）麻烦哦!不但浪费米（mǐ）饭，而且清洗也非常的不方（fāng）便。那么电饭锅老（lǎo）粘（zhān）锅怎么办呢?下（xià）面（miàn），小编教你告诉你一个方（fāng）法，只需一招!电饭锅煮饭再也不粘锅!

电饭锅煮饭（fàn）的原（yuán）理

电饭煲它是由（yóu）发热盘、限温（wēn）器（qì）、保（bǎo）温开关、杠（gàng）杆开关、限流电阻、指（zhǐ）示灯、插座等组成。同（tóng）时他里面有一个（gè）内（nèi）嵌电发热管（guǎn）的（de）铝合金（jīn）圆盘，它是我们电饭（fàn）煲（bāo）的（de）一个导热线，它能够快速的将（jiāng）我（wǒ）们的食物（wù）做（zuò）熟。在电饭煲里面还有一个（gè）金（jīn）属（shǔ）内胆，这个金（jīn）属内胆的好坏可以直接（jiē）的决定我们的电饭煲是否粘锅。

电饭煲粘锅（guō）原因

1、现如（rú）今大多（duō）数的电饭煲（bāo）的内胆材质都是非常不错了，基本（běn）上的电饭锅（guō）是不会粘锅的，那（nà）么出现粘锅的可（kě）能性是温控热（rè）敏（mǐn）电阻（zǔ）损坏了（le），可以更换，如果是集成块的，就更换集成块

2、我们在做饭的时（shí）候（hòu）加的水比例不（bú）足，这样的话也（yě）会造成我们的电（diàn）饭（fàn）煲（bāo）粘锅的这个现状（zhuàng），如果长期这样的话，可能会缩小我们（men）电饭煲（bāo）的（de）实用的寿命（mìng）。

3、有（yǒu）些人在（zài）清洗（xǐ）电饭锅内胆时候用清洁钢丝球来茶洗，那么这样就破坏（huài）了电饭（fàn）锅内胆的涂层，导致内胆不（bú）再光滑，这样在（zài）煮（zhǔ）饭的（de）时候就会导致（zhì）粘锅。

　电饭锅粘锅怎么办?

1、就是（shì）我们掌握适量（liàng）的米和水，只有这样的（de）话（huà），我们才有可（kě）能让我们的米饭不粘锅（guō），一般我们加入的（de）水的水面（miàn）高出大米一个手指关（guān）节的高度就（jiù）可以了;

2、在我们的电饭煲里面倒入一点色拉油，然（rán）后让米浸泡（pào）15分钟再插上（shàng）电源煮，这样比较省电，饭（fàn）比较（jiào）可口（kǒu），然后也不是很（hěn）沾锅，虽然不可能象新（xīn）锅那么光滑;

3、我们（men）在煮饭的（de）时候，当电饭锅煮（zhǔ）饭完毕后不要（yào）马上就揭开锅盖，应该再焖一会儿，刚断开电（diàn）源时锅底的一层米饭（fàn）一直在受（shòu）锅底（dǐ）加热（rè），比上（shàng）面（miàn）的受热多，容易糊。

4、我（wǒ）们在清洗电饭（fàn）煲的时候，要（yào）注（zhù）意许多的细（xì）节，千万不（bú）可用钢（gāng）丝球、锅铲等硬物（wù）来（lái）挂电饭煲（bāo）的内（nèi）胆（dǎn）。　

电（diàn）饭（fàn）煲正确清洗的方法

我们不能用钢丝球擦洗，每次用（yòng）餐后，先把剩饭（fàn）打起，再用水（shuǐ）泡一下，然（rán）后用软（ruǎn）棉布轻轻擦洗即可;清洗内（nèi）胆时（shí），请勿将（jiāng）内胆（dǎn）作为其他餐具的乘放器皿，以（yǐ）免括花（huā）内（nèi）胆;我们在（zài）蒸菜的时候，要做到选用（yòng）电饭锅专用蒸笼，不要把不锈钢蒸架放（fàng）入电饭锅内使用（yòng），否（fǒu）则在米（mǐ）饭沸腾（téng）的过程中（zhōng），蒸架有可能对内（nèi）胆造成磨（mó）损。

以上就（jiù）是（shì）有关电饭锅老粘锅的解决办法，通过（guò）上述的办法，大（dà）家在（zài）煮饭的时（shí）候注意这些（xiē）问题，那么就基本上不会出现粘锅的现象，这样清洗也方便（biàn），也（yě）不至于浪费米（mǐ）饭（fàn）哦。

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